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第一准备好盘点表。第二确定好盘点时点，避免影响被盘点单位正常工作。第三临时通知盘点并确定监盘和盘点人，封存现金出纳帐簿或核实库存现金余额、银行存款余额。第四操作，清点金柜内所有物品包括货币、有价证券、票据、单据、借条等，登记货币数量。第五统计、推算至截止日期的应有和实有货币数量，查找长短款原因。顺眼查实其他物品来源及保管原因。
存货周转率一般在多少范围内
存货周转率的正常值是3。商品使用周转率正常范围一般在7次以上,而传统零售商的正常第范围一般在4-5次,而快速消费品制造商的存货周转率正常范围在15-20次之间。中小企业的存货周转率正常范围一般介于5、6-7次之间,而高端消费品制造企业的存货周转率正常范围一般在4次以下。
存货周转率又叫库存周转率，是衡量和评价企业购入存货、投入生产、销售收回等各环节管理状况的综合性指标。它是销货成本被平均存货所除而得到的比率，或叫存货周转次数，用时间表示的存货周转率就是存货周转天数。
存货周转率是对公司的存货经营及实际消耗率的描述,它决定了公司存货的流动性并决定了存货投入资金的使用效率。一般来说,存货周转率的正常范围主要取决于行业的不同,而反映在存货的总体状况。
存货周转率的正常范围也有可能受到外部环境因素的影响,比如市场波动,竞争对手的行为等。同时,企业内部因素也可能
影响存货周转率的正常范围,如存货管理水平,流程控制,订单处理过程和存货信息系统等。
此外,存货周转率正常范围也可以由企业自行定义,例如通过运营数据和财务计算来定义其正常范围,以设定预期的存货周
转率,并对现有存货周转率进行定期审查。
计算公式：
存货周转率(天)=360÷存货周转率(次)
存货周转率(次)=销售(营业)成本÷平均存货
平均存货=(年初存货+年末存货)÷2
存货周转天数=计算期天数÷存货周转率(次数)=计算期天数×平均存货余额÷销货成本
存货周转率(次数)越高，表明也起存货周转速度快，存货的占用水平越低，流动性越强；反之，存货周转速度越慢，存货储存过多，占用资金多，有积压现象。分析企业存货周转率的高低应结合同行业的存货平均水平和企业过去的存货周转情况进行判断。
存货周转率指标的好坏反映企业存货管理水平的高低，它影响到企业的短期偿债能力，是整个企业管理的一项重要内容。一般来讲，存货周转速度越快，存货的占用水平越低，流动性越强，存货转换为现金或应收账款的速度越快。因此，提高存货周转率可以提高企业的变现能力。
库存周转率的正常值是3。
库存周转率是在某一时间段内库存货物周转的次数。是反映库存周转快慢程度的指标。周转率越大表明销售情况越好。在物料保质期及资金允许的条件下，可以适当增加其库存控制目标天数，以保证合理的库存。反之，则可以适当减少其库存控制目标天数。
公式如下：
时间段库存周转天数=时间段天数X(1/2)X(期初库存数量+期末库存数量）/时间段销售量；库存周转率=时间段天数/库存周转天数。使用产品成本而不用销售收入，消除了因为市场价格波动所带来的影响。
使用年度平均库存，而不用年底的库存，消除了另外一个影响因素——年底时经理们通常会为了一个好的业绩，而人为的减少库存。我们可以为任何一个价值流中的材料计算库存周转率。但是，在进行比较的时候请注意周转率会随着价值流长度而改变的。
哪怕是整条价值流的各个部分都同样“精益”。例如，一个只负责装配的工厂，可能有着100甚至更多的周转率，但是如果加上供应厂的话，周转率就会减少到12或者更少；如果再将原材料的价值流都加上的话，周转率可能就会减少到4，或者更少。
这是因为下游工序的产品成本都基本保持不变，而当我们计入越来越多的上游工厂的时候，平均库存价值就不断增高了。如果我们把注意力从年库存周转率，转移到库存周转率随时间的变化时，库存周转率将成为一个好的测量精益转化的标准。
使用年度平均库存来计算周转率，它将成为一个“非常正确的统计参数”。库存周转率等于销售的物料成本除以平均库存。在这里，销售的物料成本是指公司完成的最终产品销售所包含的物料的总成本。
而平均库存则是指所有原材料，在制品，成品以及所有在手的呆滞物料的平均库存。这里的平均库存通常是指各个财务周期期末各个点的库存的平均值。有些公司取每个财务季度底的库存平均值，有的是取每个月底的库存平均值。
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