网上有关“紫菜还可以做什么吃的”话题很是火热，小编也是针对紫菜还可以做什么吃的寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
一、香煎紫菜饼
材料：
中筋面粉200克，鸡蛋2个，紫菜10克，盐、香油、葱花少许
做法：
1、将面粉倒入干净的容器中，放入两个鸡蛋和适量的盐，用筷子搅拌均匀；
2、慢慢地倒入清水，边倒边用筷子搅拌至无干粉粒状态；
3、加入剪碎了的紫菜,继续用筷子搅拌均匀；
4、加入一大勺香油，继续用筷子搅拌均匀成为紫菜饼糊；
5、将搅拌好的饼糊盖上盖子,静置30分钟，加入葱花，用筷子搅拌均匀；
6、取一平底锅，倒入适量的油略烧热后，用勺子舀入适量的饼糊；
7、用中小火煎香，翻面后用锅铲稍压一下，继续用中小火煎香即可切块装盘食用。
二、土豆泥紫菜卷
材料：
土豆1个，胡萝卜1根，豌豆、蛋黄、紫菜适量
做法：
1、土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟；
2、鸡蛋放锅中煮熟；
3、胡萝卜去皮后切小粒，剥好豌豆；
4、蒸熟的土豆压成泥；
5、鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄；
6、锅中烧开水，加点盐，放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中；
7、将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装一个大点的碗中，加入盐、胡椒粉、香油搅拌均匀；
8、紫菜切成3厘米宽的紫菜条；
9、套上一次性手套，将搅拌好的土豆泥搓成圆柱状，案板上辅上紫菜，将土豆泥卷起来成卷，依次卷好土豆泥，装盘即可。
三、紫菜虾皮鸡蛋汤
材料：
鸡蛋1个，紫菜适量，虾皮，盐、香油少许
做法：
1、将虾皮用温水泡洗干净，紫菜用水冲洗干净，鸡蛋打散；
2、水开后放入虾皮、紫菜，倒入打散的鸡蛋，快速搅拌，放少许盐和香油提味，营养美味的紫菜虾皮鸡蛋汤做好了。
四、紫菜豆腐汤
材料：
紫菜1张，豆腐1块，淀粉、盐、香油适量
做法：
1、豆腐切成丁，淀粉加水调成糊，锅里加一碗水，加入一勺盐，然后下入豆腐；
2、煮开以后下入紫菜煮3分钟，然后把淀粉糊加入，搅拌均匀，开了即可，出锅前淋入香油。
土豆炖豆腐放紫菜吗
主料
200g土豆
100g肉片
20g紫菜
折叠编辑本段配料
适量油
适量盐
适量香菜
适量姜
适量生粉
折叠编辑本段制作步骤
1.锅中烧开水，肉片事先用油盐，生粉和姜丝腌会，水开后下肉片煮开;
2.煮水的时候准备土豆，去皮切成片备用;
3.把切好的土豆放入锅中和肉片一起煮开，然后转小火再煮约10-15分钟，只要土豆熟了但是别煮烂了就行;
4.下洗好的紫菜一起煮开，煮开后加盐调味，下香菜即可!
可以
食材
主料：豆腐1块，土豆2个，猪肉100g，紫菜20克
辅料：油20克，大酱适量，花椒粉适量，酱油20克，葱适量，蒜5克，味精适量，
步骤：
1.豆腐切块。
2.土豆去皮洗净切块。
3.猪肉切片，葱蒜切末。
4.热油锅，放入肉片翻炒。
5.放入葱花炒香。
6.放入花椒粉炒匀。
7.倒入酱油翻炒。
8.放入大酱爆锅。
9.放入土豆块翻炒。
10.加入适量清水。
11.放入豆腐块，大火烧开转中火炖熟。
12.最后土豆熟了放入紫菜和蒜末炒匀。
13.最后放入味精炒匀即可。
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