网上有关“大学美食节策划书怎么写啊？”话题很是火热，小编也是针对大学美食节策划书怎么写啊？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

给一个例子看一下：\x0d\\x0d\中山大学美食节计划书\x0d\主办：中山大学校团委\x0d\承办：光华口腔医学院\x0d\一、大赛简介\x0d\ \x0d\中山大学美食节是我校每年一度的科学文化学术艺术的传统盛会，也是中山大学北校区最具特色的活动之一。学校对本届文化节给与充分的重视，每一步都经过周密，精心的组织策划。\x0d\中华美食源远流长， 中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽 八大菜系更是缭人胃口，四海学子聚之中大，地方饮食文化更是多彩多色。一年一度的美食节不仅让“民间厨手”各显身手，更让我们品尝各地美味，学习各地饮食文化，促进文化交流，培养同学们的动手能力，激发同学们的创新精神，体现中大的特色，展现中大人的风彩。\x0d\ \x0d\二、活动主题和组织方式\x0d\ \x0d\1. 、主题：和谐美食 健康生活\x0d\2 、美食节吉祥物：健康牙精灵\x0d\3 、组织方式：\x0d\本次活动分决赛和摄影比赛两部分，由光华口腔医学院组织，北校区各院系年级同学自由组合参赛。\x0d\我们将通过现场报名，再根据实际情况采用抽签等方式筛选出 60 支队伍进入决赛。\x0d\摄影比赛不限名额，作品要以美食为主题或者扑捉比赛现场精彩瞬间。赛后将分别评出一，二，三等奖。\x0d\时间： 2005 年 10 月 29 日星期六\x0d\地点：中山大学北校区一膳门前校道\x0d\报名：形式——小组报名（每队不超过 8 人）\x0d\要求——各参赛队必须有自己的队名，菜式名，除炉具外，烹饪原料和其他器具由参赛组自备。\x0d\ \x0d\三、活动流程\x0d\ \x0d\? 第一期宣传（ 9 月 30 日）\x0d\展开横幅，海报，传单（内附一张赠票），网络，广播等各种形式的宣传攻势\x0d\? 第二期宣传（ 10 月 8 日）\x0d\横幅，海报，传单，并附报名表\x0d\? 现场报名（ 10 月 12 、 13 日中午 11 ： 10-12 ： 45 ，下午 5 ： 00-6 ： 00 ）\x0d\? 招募主持人（ 10 月 15 日晚 7 ： 30 于新北 804 ）。共两名\x0d\? 发请柬邀请嘉宾（ 10 月 15 日）\x0d\包括四个校区和外校的嘉宾\x0d\? 确定参赛队伍名单，主持人及现场工作人员（ 10 月 17 日）\x0d\? 准备阶段（ 10 月 17 日 -23 日）必须准备好活动当日所需器材（炉具等）和物品，并请人用 DV 于 24 日拍摄活动场景。\x0d\? 10 月 29 日 9 ： 00 活动正式开始\x0d\10. 照片征集\x0d\参加摄影大赛的同学于 11 月 2 日晚 9 ： 30 —— 11 ： 00 将自己的作品交到新北 804\x0d\11. 后期宣传（ 11 月 4 日）\x0d\展板公布结果，活动照片以及摄影大赛获奖作品\x0d\? 于《芽》及网上刊登活动回顾文章及照片\x0d\? 于一、二膳播放美食节的 DV\x0d\ \x0d\四、当天活动具体安排\x0d\ \x0d\? 7 ： 00 工作人员摆好桌椅，煤气炉，灭火器等设备。\x0d\? 9 ： 00 参赛队伍摆好设备，作好准备。\x0d\? 9 ： 30 美食节开幕式，请校领导亲临现场主持说话，并安排表演（如：街舞）。\x0d\? 9 ： 30 —— 1 ： 00 参赛者自主制作时间，同学可以去购买他们的食品。（参 赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作，待比赛开始时展卖。）比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。\x0d\? 10 ： 30 评委开始到每个摊位试吃，参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色（评分标准包括色、香、味，所以参赛的作品具有特色会更具优势）。\x0d\? 13 ： 30 开始清点参赛队伍的票数并登记（餐券分为购票和赠票）\x0d\? 总结当天活动并评奖\x0d\? 13 ： 30 宣布本届美食节结束\x0d\? 20 ： 00~20 ： 30 没获奖的参赛负责人带上学生证到北八零四取提成\x0d\? 20 ： 30~21 ： 00 获奖队伍负责人带上学生证到北八零四领取他们的奖状和奖金。\x0d\\x0d\五、评分标准及奖项设置\x0d\ \x0d\? 本次活动评出一等奖 2 名，二等奖 4 名，三等奖 6 名，最高人气奖 2 名，“金厨手” 3 名。\x0d\ \x0d\? 一，二，三等奖的评比根据评分（总分 100 分）和参赛队所得券数之和\x0d\（评委平均分 / 平均分的最高分） *40%+ （券数 / 最高券数） *60%\x0d\最佳人气奖根据券数\x0d\金厨手根据评委评分\x0d\ \x0d\? 摄影大赛分别评出一等奖 1 名，二等奖 2 名，三等奖 3 名\x0d\\x0d\六、经费预算\x0d\ \x0d\? 一期传单复印费用 0.08*1500=120 元\x0d\? 二期传单复印费用 0.08*2000=160 元\x0d\? 购买奖状 20 元\x0d\? 流程表，报名表复印费用 0.08*150=12 元\x0d\? 煤气费用 15*20=300 元\x0d\? 彩印海报，吉祥物费用 30*2=60 元\x0d\? 彩印吉祥物传单费用 3*20=60 元\x0d\? 扫描吉祥物传单费用 4 元\x0d\? 中途活动用小礼品费用 70 元\x0d\? 中途活动用水果费用 25 元\x0d\? 美食节计划书评分表复印费用 0.08*100=8 元\x0d\? 3m*8m 横幅一张费用 200 元\x0d\? 1.5m*10m 横幅一张费用 120 元\x0d\? 1.5m*15m 横幅一张费用 180 元\x0d\? 0.75m*10m 横幅一张费用 60 元\x0d\? 参赛队伍奖品总费用 50*3+20*6+10*14= 410 元\x0d\? CD 及音响费用 600 元\x0d\? 小印章费用 15 元\x0d\? 照片费用 30 元\x0d\? 锡草及场地布置费用 130 元\x0d\? 场地租借 1000 元\x0d\22. 购买煤气炉打火按钮费用 3*20= 60 元\x0d\23. 复印美食券费用 130 元\x0d\24. 工作人员饮水费用 30 元\x0d\25. 录像及刻碟费 80 元\x0d\? 评委礼品 5*20 ＝ 100 元\x0d\? 邀请函 5*5 ＝ 25 元\x0d\28. 通讯费用 20 元\x0d\29. 活动宣传及总结展板 （二期） 50 元\x0d\30. 摄影大赛部分活动费用 100 元\x0d\31 。奖品 50*2+30*4+20*11=440 ( 或由商家提供物品 )\x0d\共计4619 元\x0d\七.我们为贵公司提供的具体回报方案如下：\x0d\? 活动冠名权：该活动将以贵公司命名（包括所有活动内容）。例：白云山美食节。\x0d\? 活动背景：将在美食节现场悬挂以贵公司命名的活动标题，并悬挂贵公司的标志等。\x0d\? 横幅宣传：我们将从美食节公布到美食节完成这一期间内（约一个月），在北校区中的主要校道拉出活动主题（含贵公司冠名）的横幅 .\x0d\? 传单宣传：凡是以本次活动名义派发的传单中均注明本活动由贵公司赞助，还可以印有贵公司标志及适当的相关内容。\x0d\? 海报宣传：我们将在北校区主要校道张贴有贵公司标语的活动海报以及贵公司宣传海报。\x0d\? 选票宣传：本活动中印制的选票均注明有贵公司的赞助。\x0d\? 调查问卷：我们将应贵公司的要求，向学生宿舍派发问卷调查，并保证回收率，包括对贵公司的了解认识，购买意向，有关意见等等，以助贵公司了解消费者情况，有益于以后的工作方向和工作重点。\x0d\? 颁奖仪式：活动高潮将请贵公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。\x0d\? 相关讲座：如果贵公司有需要，可在校内举办有关贵公司产品或相关内容的讲话，拉近贵公司与学生之间的距离（商业性质不宜过浓），例如：夏日。 ( 需另外租用场地，场地费另计 ) 。\x0d\10.校内促销：我们将应贵公司需求，选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会，现场进行销售。 ( 需另外租用场地 , 场地费另计 ) 。另外 , 活动过程中 , 所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。

厨艺比赛活动方案

美食活动总结（精选5篇）

　不知不觉中一个丰富多彩的活动结束了，想必大家都有了很深的感触吧，你会有什么样的总结呢？写活动总结可马虎不得哦，下面是我收集整理的美食活动总结（精选5篇），欢迎阅读与收藏。

美食活动总结1

　第一次一手办活动，这样的活动也是我在部门里办的第一次，难免有好多不足之处。总的说来，此次活动办得还比较成功，细节方面要是考虑的周全些就更好了。下面对其全面总结：

　一、首先在美食大赛的笔试方面：

　在笔试的宣传上，对本部门的干事进行宣传前的培训，交代清活动主旨、活动意义、活动时间地点、活动概况、活动形式及活动奖项等。向干事们说清宣传时的注意事项。由于是他们第一次下班宣传，对他们说的比较详细。宣传后，问他们当时的情况及同学们的反应，结果还好，但不尽如人意。主要是因为在宣传时，我部干事没有充分调动同学们的兴趣，可能由于下班宣传时间有限和同学们交流较少，导致报名人数不算太多，有个别同学对活动的有些情况不太了解而电话咨询。当然其主要是我没有给部门干事细节方面以太多指导；在活动的前期准备上，给干事布置任务时，虽然任务分配得没问题，但给的时间不太充足，出的试卷中有部分是不合主题的，可能是在布置任务时重点没有强调清楚。要他们用邮件以附件形式发给我，暴露出有部分干事不会发电子邮件，计算机基础薄弱；在活动组织上，试卷的印制上没有差错，在考场分配时，出现了一点小状况，本想用两个大教室做考场的，但到同学们进考场时，出现了座位不够，于是就调用了最近的一个小教室，危机解决。考场分配时，与副部长有过交流，我们一致认为两个大教室够用了，但结果不如人料，好在当晚没有上自习。由此我们知道了有好多事不能想当然地认为，尤其是事情的细节上；在考试过程中，参加考试的同学们令我满意，其本上都到齐了，不能参加考试的都打电话请了假。考试过程中，有个别的干事的表现不太好，没有把监考的位置做好，没有严格要求自己的意识；在后期工作中，改卷的干事表现不错，按时完成任务。总的来说，笔试活动进行顺利，虽有瑕疵但没有影响到整个活动。

　二、其次在“水果拼盘”活动方面：

　在前期的宣传上，通过张贴海报和群发短信或电话通知的方式，保证了每位入选的参赛选手知道了第二轮的“水果拼盘”的活动时间地点，个人觉得在这方面上做得不错。在宣传、贴海报的过程中，感觉到从部门到部门的合作中有些繁琐，比如部门到宣传部的过程中，本部门要自备材料送往宣传部，理由是宣传部的材料经费不能报销。但各部门办活动所用的经费到最后都会报销的，最后结果都是一样的，宣传所用的材料费用还是报销了，只是通过各部门每次活动时的结算中报销的。结果一样，但走了更长的程序，迫使工作效率降低了。在选手的介绍中，利用双休的时间空挡，给每位选手开了个小会，详细介绍了第二轮“水果拼盘”比赛的流程及详细比赛规则，并当场解答各选手的疑问，保证各位选手对比赛规则及流程都很熟悉，以便让选手们更好地发挥。在活动的前期准备工作中，在准备工作中用的时间相对来说多些，因为准备工作包括许多零零碎碎的事情，比如买装饰材料、借设备、连联系主持人现场秩序维持、工作人员的任务分配等等。在比赛中，比赛时间向后推迟了十分钟，因为观众方面和主持人方面没有准备好。整个比赛过程一切正常。比赛过程中也有一些没有考虑到的问题，主要是细节方面，还有观众的秩序不尽如人意，比想象中差一些，因为美食大赛的水果拼盘比赛不需要选手在台上讲些什么、进行才艺展示，而是选手专心地制作拼盘。

　这样自然不能引起观众的持续关注，台上选手的表现各异，观众对此有不同的想法自然少不了交流，虽然主持人在提醒，但效果并不能维持多长时间。还有主持人方面，由于时间关系主持人找得有些仓促，没有和主持人有太多的交流，主持人与主持人之间交流时间也很有限。总的来说，水果拼盘活动办得还不错，之所以这么说是因为我作为评委参加了外语系举办的同样的比赛，在我看来，他们办得没有我们好，不论是主持人方面还是观众评委方面。值得借鉴的是他们借用的是多媒体教室，可以在选手制作过程中播放一点音乐。在此次活动的一手举办中体会颇多，首先要有责任心，要有一个团结的团队，要有一个一个得力助手，其次，要多想有经验的人请教，那样会得到以外的`收获。这次活动的不足之处主要在细节方面没有考虑的完全。

美食活动总结2

　第x届校园美食节于xxxx年xx月xx日在校园食堂内成功举行。这次活动宣传介绍了xxxx学院研制出的各种美食，增强了学生会同学们策划、组织及应变等各方面的能力和同学们团结进取的精神，丰富了全校同学们的业余校园生活，增加了大学生活的趣味性。

　在活动的前期准备工作中，策划部精心策划，考虑到各方面大大小小的问题。对于细节方面，更是提出了许多不同的意见和建议，使活动举办的更加完善与精彩。活动中，各部门成员尽心尽力，认真负责的按时按质完成了工作，履行了应尽的职责并且相互协助。做为参与这次活动的主体，同学们积极热情的参加了活动。最后，在大家依依不舍下活动划下了完美的句号。

　通过这次活动的举办，充分体现了我们院是一个有组织、有纪律、团结的大家庭。我们有理由相信，在下一届的美食节活动中，我们会一如既往的做好各方面的工作，更上一层楼！

　但是，我们依然可以看到，整个活动仍旧存在着一些缺点。

　首先，我们的宣传工作做得还不够到位，有许多人都是在来食堂吃饭的途中经过我们的展台才知道学校在举办校园美食节这一活动的。

　第二，由于在活动前，工作没有井然有序地安排到每一个细节，我们准备的为数不算少的食品在短短几分钟之内所剩无己，使得活动当中有段时间几乎成为空白，所以在这段时间前来参与活动的同学只能扫兴而反，这让整个活动多少留下了遗憾。

　第三，由于所有食物都是定时定点供应，因此几乎所以来参加活动的同学都只能品尝一种到两种食品，这样不但我们的食品没有很好的推销宣传出去，还会影响到剩余同学们参加活动的积极性。

　第四，活动没有保管好借来的物品，很多物品在活动结束后都莫名其妙的消失第五，场内物品混杂，没有统一管理，致使浪费了大家很多时间。

　通过这次校园美食节，我们学习到了许多东西，同时也让我们懂得了许多经验和道理，相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作都将大有帮助。

　第x届校园美食节在学生的心中留下来一个美好的回忆，让许多学生久久难忘；在下一届的校园美食节中，我们会达到预期目标，争取做的更好！更完美！！！

美食活动总结3

　xxx镇作为本次XX县“XX乡村美食节”分会场之一，按照县委、县政府的统一安排部署，结合自身实际，充分发挥地处“三湖一阁”省级风景名胜区的优势，从强化组织领导入手，以打造农家乐和开展主题活动为载体，成功推出了23家农家乐为美食节定点接待单位；成功举办了生态农产品展销和“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动。整个美食节期间共接待游客7万余人，收到较好效果。

　一、思想和行动统一，精心谋划活动内容。

　为了确保活动的顺利开展和实现农民增收的目的，镇党委、政府高度重视，多次召开专题会议研究部署美食节工作，最后统一认识，形成活动方案：一是成立活动领导小组。实行分工协作，责任到人，全力以赴抓各项工作的落实。二是明确目标，精心谋划活动内容。镇党委、政府一班人围绕“如何吸引客人、如何留住客人、如何服务客人”进行了深入的思考，一方面提出了“乡村美食在农家”的理念，想方设法把客人吸引到农家乐就餐休闲，所以制定了打造农家乐的方案。另一方面为了推出“三湖”特色，以生态吸引客人，制定了“享朝阳美景，品湖鲜美食”宣传口号。同时作为分会场，必须得有主题活动，渲染气氛，为此策划了“免费品尝邓牛肉”和“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动，在场镇营造节日氛围。

　二、举全镇之力，顺利开展了各项活动。

　一是农家乐整治见成效。农家乐是乡村旅游的基础，基础不牢，活动效果会受影响。镇域内共有23家农家乐，由于缺乏打造，规模普遍偏小，接待能力不高，为了切实办好本次乡村美食节，我们首先对农家乐进行了整治。镇干部分片包户进行指导，分别对农家乐内外部环境卫生、停车场、院门装潢等进行了整治和打造，指导各农家乐精心推出特色菜品，经过整治，农家乐面貌焕然一新，接待水平有所提高，较好地承担了美食节接待任务。美食节期间，各农家乐都几乎满负荷运转。特别是重点打造的静丽庄、大拇指农家乐、仙阁山庄、蜀西楼、陈家大院等更是异常火爆，据统计23家农家乐共接待3万余人就餐、住宿，实现营业额200多万元，增收效果明显。

　二是乡村土特产品受欢迎。美食节期间，我镇因陋就简将花园街搭建为xxx镇土特产品展销点，组织动员村、社干部和广大群众集中销售各类农产品，重点推出了xxx板栗、巴梨、蜜柑、土鸡蛋、米枣、土鸡、湖鱼、邓牛肉等土特产品。一方面是引导农民创品牌，另一方面也是展示各类品种，在展销期间，购销两旺，广大群众和游客都较满意。

　三是主题活动人气旺。本次美食节期间，我们分别于9月13日和10月1日举行了两次主题活动。9月13日是“免费品尝邓牛肉”。在特色农产品展销现场，老字号邓牛肉隆重推出精心研制的卤牛肉，免费供游客品尝，现场气氛热烈，很好地宣传推销了邓牛肉。10月1日在花园街隆重举行了“寻古飞仙阁·垂钓二郎滩”系列主题活动。整个活动由民间文艺表演、游园猜谜、xxx首届钓鱼比赛和党在农村的方针、政策有奖知识问答四项活动组成，活动当天，共吸引了上万群众和游客参与，活动收到了预期效果，取得圆满成功。

　三、总结经验、完善措施、努力推动xxx镇乡村旅游大发展。

　本次乡村美食节活动，在全镇干部群众的共同努力下，顺利地实施了各项活动。活动的开展，我们也深深地感到还有很多不足，需要在今后的工作中不断完善：一是“三湖一阁”进入性不强。从县城进入“三湖一阁”缺少醒目的标志，气氛不够。可在梁江段设立标志性牌坊或大型宣传标示牌，引导游客进入三湖一阁风景区。特别是如何吸引到石象湖游览的客人进入农家乐消费是重要之重，目前仅有百分之十左右的客人住下来，大量的客人出园后离开了蒲江。要努力实现石象湖景区与农家乐的联动。二是农家乐接待能力不强。目前，镇域内农家乐的接待能力还不能适应乡村旅游的需要，下一步要努力培育农家乐集群，扩大住宿规模，打造一批乡村酒店，形成较强的接待能力。三是基础设施建设不足。xxx镇提出打造“三湖一阁”旅游集散中心，由于缺少投入，场镇基础设施相对滞后，主要是街面、道路陈旧、缺乏停车场、以街为市阻塞交通等。已经不适应旅游发展的需要，离旅游集散中心的标准相差甚远，需要投入大量的资金进行完善。

美食活动总结4

　根据南开教育局本学期工作部署，同时为了提高幼儿膳食质量，我园于xx年11月份开展了金牌美食街展示活动。我园本着将此项活动做细、做实的原则，力求让家长了解自然、常态的幼儿园膳食工作。为此幼儿园进行周密部署，活动分为三个阶段进行：

　一、动员阶段：

　为了这次活动的参与度，我园首先进行宣传，召开了各年龄班家长会，以"晒晒我的招牌菜"为活动主题，向全园家长征集孩子们爱吃的家常菜，然后将菜品的实物照片及配料上传到幼儿园邮箱。园内老师也纷纷亮出了自己的拿手菜，为这次活动提供了很多实用性素材。

　二、实施阶段：

　我园拉开了美食周的序幕，每餐膳食成品都拍成照片，并录制了幼儿进餐环节视频，上传网上。同时，园内自己动手制作展牌向社区展示幼儿园每日食谱，得到了家长好评。

　三、总结阶段：

　通过这次展示活动，我们听到了家长的建议，找到了幼儿园膳食搭配中存在的不足，明确了改进的办法。同时，也从家长提供的家庭菜肴中发现了值得借鉴的亮点，为今后幼儿园膳食工作的改进提供了参考。

　总之，通过这次活动，让家长了解幼儿在园的生活情况，多途径发掘家园共育渠道，为促进幼儿身心健康发展提供的必要的保障。

美食活动总结5

　今年我们中班的元旦开放日活动打破了以往的形式，用美食节的形式来展开。这次我们班的活动不仅仅是简单的美食节，而是把这个学期内所学到的艺术领域、社会领域等方面的知识都融入在内。活动结束后得到了家长的肯定，幼儿的喜爱。第一部分开幕式表演从以下几个方面呈现了本班特色：

　首先，活动所选择的节目全部围绕美食节这个主题，无论是开场舞，还是小动物的表演，或是童话剧《问路》，都紧密围绕着去参加美食节活动这条主线。开场舞时幼儿手拿餐具作为道具，小动物都是来参加美食节，童话剧表演《问路》是问去美食节怎么走等等全部都在一个中心点上。正因为有一条活动主轴，使得开幕式的节目内容丰富而不杂乱，形式新颖又能贴近幼儿的身心发展水平。

　其次，本班三位教师达到了无缝配合，40多个头饰的戴和摘，分工合作，井然有序，还有很多幼儿一人演多名角色，全靠老师提醒，三位老师全部做到胸有成竹，才能保证演出不冷场，不乱场。

　再次，教师精心编排，将许多传统的歌舞进行改编，比如说《小蚂蚁》的歌曲，前面加入一段儿歌，立刻使得原本平淡的旋律增添了许多情趣，现场气氛也大不一样了。而教材上的语言《问路》经老师一改编，变成了问去美食节的路，还将交通标识牌加入，使得这个表演立即丰满了许多。

　活动的第二部分美食制作根据中班幼儿的身心特点分成烘培屋、饺子馆、水果吧三个项目，根据幼儿的特点分别进入不同的区域，精心组织家长准备材料，在活动开始时家长与幼儿有条不紊的动手参与，最后将各自做好的食物与小伙伴一齐分享。

　本次活动重在给幼儿提供更多的参与机会，要求每名幼儿都参与开幕式歌舞表演，每名幼儿都参与美食制作，让每一名幼儿都能通过这次活动增强自信心，增加动手能力。亲子美食活动增强了幼儿对家庭的感情，对幼儿园的感情，锻炼了孩子们的动手能力，展示了幼儿的交往能力，整体来说，本次活动举办得非常的成功。

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　为了确保事情或工作有效开展，往往需要预先制定好方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。优秀的方案都具备一些什么特点呢？以下是我为大家整理的厨艺比赛活动方案，仅供参考，大家一起来看看吧。

厨艺比赛活动方案1

　 一、大赛口号： 博览天下名菜，精彩尽在食博

　 二、活动单位：

　主办单位：

　承办单位：

　 三、活动时间：

　报名时间：20xx年4月5日～4月8日

　准备时间：20xx年4月5日-8日

　比赛时间：4月8日当日下午3：00～6：00

　 四、活动面向对象：

　 五、活动地点： 食堂一、二层

　 六、活动内容：

　(1)自选菜制作根据自选菜的色、香、味、形、器、营养搭配6个方面进行评分。

　(2)现场讲解根据对自选菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解进行评分。

　(3)趣味饮食常识问答共4道趣味饮食常识问答题目。

　 七、大赛规则：

　1、将海选产生20个小组通过抽签方式分为两部分

　2、比赛分为两部分进行，每部分有10组，一组3人

　3、每三人一个窗口，三人中包括一个大厨和两个助手

　4、大厨主要做炒菜，助手做凉拼

　5、要掌握好时间(控制在15分钟之内)

　6、要求有特色，有创新，有立意

　7、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料

　 八、活动赛程：

　前期准备工作

　1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。

　2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题(海报宣传，记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。

　3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。

　4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。

　5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。

　6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。

　7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。

　后期收尾工作

　1、于4月8号之前将本院获胜的两组选手上报院生活部。(注：其作品和选手基本情况写清楚上交)

　2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会。

　3、对此次厨艺大赛做出总结，积累活动经验，找出此次活动的缺点和不足。

厨艺比赛活动方案2

　 一、活动准备阶段

　在四月初我院维权部接到校维权部进行“校园厨艺大赛”通知，在接到通知后，我们主要进行了策划、宣传报名和节目排练等准备活动：

　1、在策划工作中，我院维权部调动我院所有干部一起商讨此次厨艺大赛的流程和细节，并根据我院的实际情况写了详细的策划书和人员安排表。

　2、在宣传方面，我院宣传部将厨艺大赛的海报张贴在各栋宿舍楼下，然后再由各班班长到本班登记报名情况。

　3、在娱乐节目方面，由于我院厨艺大赛与元旦晚会在初选的时间上连续，所以厨艺大赛时文娱部请了参加初选的一个队伍来现场表演。

　4、在初次筛选之后，我们对选定的队伍的选手进行了抽签排序，以确定他们的比赛顺序，并把详细的过程和内容通知了比赛的选手，以保证厨艺大赛的顺利进行。

　 二、活动总结

　本月21日，我院在食堂D区举行了X学院第四届“望舒杯”厨艺大赛。此次比赛旨在丰富同学们的校园文化生活，展示城院学子的烹饪技艺，培养学生团队合作精神及动手能力。我院权益维护部特举办的厨艺大赛，给同学们提供了一个展示厨艺才华的平台。“X学院第四届厨艺大赛”已经结束了，此次活动有得有失，以下是我部门对此次活动进行的工作总结：

　成功之处：

　(1)值得一提的是，本次厨艺大赛参赛选手比往年多，而且此次比赛的菜肴种类丰富，涉及到了川、鲁等菜院。

　(2)我院部门之间的团结合作能力有了进一步地提高。大一不少新院干明白了自己的职责所在，能积极主动、超额地完成工作任务。

　(3)其次，本次比赛让广大同学了解到了每一份餐品的来之不易，增强了同学们的创新意识、节约意识，提高了大家的动手能力，同时也能充分展现了城院素质教育的优良成果和当代大学生的青春风采。

　不足之处：

　(1)大一的参赛选手赛前准备不充分，误以为原材料是由院里提供。临近比赛时间才匆匆去菜市场买原料，有些选手甚至因为没有买到合适的材料而临时改变参赛菜肴。针对这一情况，我院在今后的厨艺大赛中会加大宣传力度，强调参赛规则及注意事项。

　(2)文娱活动单调乏味。由于我院文娱部的文艺晚会还在积极筹备阶段，各类节目还在排练阶段，所以厨艺大赛的文娱节目欠缺。

　(3)观众积极性不高。在比赛的过程中，观众的参与不多。不少观众到场只为了给自己熟悉的同学加油。当活动接近尾声时，现场观众已经寥寥无几。在以后的活动中，我院会增加选手与观众之间的互动环节，营造良好现场的比赛氛围。

厨艺比赛活动方案3

　X年11月2日，在全班同学们的热切期盼中，X大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。X班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴，本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。

　 一、充分准备好事多磨

　本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心，总结其他学院举办的经验和产生的问题，在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备，正式开赛，公布结果。

　计划赶不上变化，过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑，炉灶、作料的'采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕，安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的，这离不开所有成员的努力劳动。

　 二、忙碌赛场有条不紊

　比赛当天，每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情，伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们，从早上便开始准备10套灶与锅，以及各种比赛用的厨具，各种佐料，都一应俱全，充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组，每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。

　大赛评委由我校老师及校外厨师担任，确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准，最终评出一、二、三等奖若干名，而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺，当观众们在品尝区争先恐后地试菜时，工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着，同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候，所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福，辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。

　 三、喧闹过后回忆飘香

　随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。

　全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意，比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天，看到并吃到美食的感觉总是的，当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时，自己也是最为欣慰的。

厨艺比赛活动方案4

　 一、活动主题： 寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛

　 二、活动目的：

　通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。

　 三、活动时间、地点：

　预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)

　 四、参赛内容及要求：

　3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

　 五、任务安排：

　1、宣传部负责海报的绘制和张贴。

　2、宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。

　3、组织部和各班班长负责组织前期报名。

　4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。

　 六、活动过程：

　1、安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。

　2、参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。

　3、每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。

　 七、互动环节：

　1、学生可有秩序地参观做菜的过程。

　2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。

　 八、注意事项：

　1、每组选手必须在20-25分钟之内完成任务。

　2、选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗。

　3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故。

　4、参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。

　 九、评分标准：

　1、专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。(10分)

　2、时间：做菜用时，安全操作。(10分)

　3、材料：新鲜，色泽鲜美。(10分)

　4、技术：刀工熟练，切菜工整。(10分)

　5、色香味：具有一定的美学价值，味道可口。(20分)

　6、营养价值：有利健康，搭配合理。(10分)

　7、卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。(10分)

　8、菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)

　9、菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。(10分)

　满分100分，最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分

　 十、奖项设置：

　一等奖1组，颁发证书及相应学分。

　二等奖2组，颁发证书及相应学分。

　三等奖3组，颁发证书及相应学分。

　因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。

　 十一、经费预算：

　打印资料费：5元

　一次性碗筷：10元

　其它费用：35元

　总计50元。

厨艺比赛活动方案5

　 活动主题： “舌尖上的生活”社区厨艺大赛

　 活动地址：

　活动目的：美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足，同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已，能够让家人在享受家庭温暖的同时，获得美味的享受。活动意义：厨艺与金融理财业务，看似毫无关系的两者，其实也有着紧密的联系，因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会，让社区居民可以在展示自己厨艺的同时，让所有家庭能手能够分享自己对于食物采购与挑选时的心得。并且能够融入理财产品的观念，对启蓝控股有限公司进行有效的宣传，是本次大赛举办的核心目的与思路。

　 活动目标群体： 家庭主妇。

　 活动组织：

　 主办单位：

　 协办单位：

　 承办单位：

　 活动日期：

　1、几月几日—几月几日活动宣传推广期

　2、几月几日——-几月几日各社区预选大赛

　3、几月几日——-几月几日某地点举行厨艺大赛决赛活动详细流程预赛：以一个社区为单位，在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜，邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判，色香味俱全者获胜，炊事灶具和调味品由赞助商提供，原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。

　决赛：三个社区选出5名参加决赛的选手，在制定的决赛现场进行最后的厨艺比拼，由专业人士进行评判。

　 大赛现场流程：

　1、大赛组委会致辞。

　2、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参加的社区代表。

　3、选手在规定时间内完成菜肴，同时要介绍菜名、制作工序、特色、寓意及回答评委现场提出的相关营养知识问答。奖项设置：最后选出15名参加决赛

　一等奖：

　二等奖：

　三等奖：

　鼓励奖：

　需要拉的赞助商有：电磁炉、炒锅、菜刀、砧板、锅铲、调味品、围裙。

　比赛赛制：

　预赛——决赛2个环节

　进制：

　20进5(三个社区)

　15进6(一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名)

　媒体推广：本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办，启蓝控股有限公司承办，通过现场拍摄跟踪，录制比赛的预赛和决赛，花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。

厨艺比赛活动方案6

　 一、活动目的

　阳春三月，桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节，丰富教师的精神生活和业余生活，以便更有利于教师提高工作效率，增强团队意识和战斗力，学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事，构建和谐校园，学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。

　 二、活动时间

　20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00

　 三、活动地点

　xx镇xx生态园

　 四、参加人员

　全体教职工

　 五、活动领导小组：

　组长：xxx

　副组长：xxx xxx

　成员：全校行政、工会委员

　 六、厨艺大赛活动内容：

　女教师必须参加比赛，在比赛现场进行配料加工。

　参赛女教师的菜品由组长和副组长根据菜品的色、香、味打分，根据得分评选5名巧媳妇。

　 七、活动流程

　1、王校长致辞

　2、王主席致辞

　3、开展活动

　4、纪念品发放

　5、用餐

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